Tradição Artesanal desde 2005 • Praia do Forte, Bahia
Moquecas tradicionais borbulhando na panela de barro, leite de coco fresco extraído na casa e azeite de dendê de pilão. Desfrute no nosso deck arejado com vista para a Vila.
Extraído naturalmente sem aditivos químicos para máximo aroma e leveza.
Dendê puro artesanal, trazendo a cor dourada e o sabor característico da Bahia.
Salão no 1º andar com brisa fresca e vista privilegiada do charme da Praia do Forte.
Voz, violão e ritmos brasileiros para embalar tardes e noites acolhedoras.
Receitas preparadas no tempo certo, com respeito aos saberes tradicionais e ingredientes selecionados do mar e da terra baiana.
Cozida lentamente na autêntica panela de barro, com peixe fresco da costa, camarões suculentos, leite de coco artesanal da casa, pimentões frescos, coentro e toque equilibrado de dendê.
Creme aveludado de aipim cozido no caldo de camarão, finalizado com leite de coco fresco, azeite de dendê e camarões selecionados salteados no ponto perfeito.
Bolinhos crocantes de peixe temperados à moda tradicional, postas de peixe grelhadas com crosta dourada e petiscos perfeitos para compartilhar no deck.
Ver opções de petiscosCaipirinhas feitas com frutas da estação, água de coco gelada, sucos naturais e cervejas selecionadas para refrescar o dia na vila.
Ver carta de bebidasUm refúgio acolhedor e arejado com vista exclusiva para a Alameda do Sol
Localizado no primeiro andar da charmosa Galeria das Carpas, o Restaurante Café Made in Bahia oferece uma das vistas mais agradáveis da Praia do Forte.
Acomode-se nas mesinhas do nosso deck aberto, sinta a brisa contínua do mar e aprecie o ritmo alegre dos pedestres passeando sob as árvores e luzes da principal alameda da Vila.
A atmosfera da Bahia é inseparável da sua melodia. Frequentemente recebemos músicos locais tocando o melhor da MPB, samba e bossa nova em apresentações acústicas e intimistas.
Deck aberto com brisa do mar e vista privilegiada para o calçadão iluminado da Alameda do Sol
Ambiente acolhedor acima do calçadão da vila, naturalmente arejado pela brisa marinha e protegido do calor do solo.
Nossas moquecas chegam à mesa borbulhando, preservando o calor e os aromas do leite de coco fresco e do azeite de dendê.
Atendimento atencioso e a alegria genuína de receber cada visitante com o calor humano e o respeito da Bahia.
Sabores autênticos feitos na hora. Consulte nossa equipe sobre as opções do dia e pescados mais frescos.
Massa crocante e recheada com peixe fresco da costa desfiado e temperos baianos.
Camarão eviscerado e sem cabeça (300g), leite de coco artesanal da casa, pimentões frescos, coentro e dendê de pilão.
Acompanha: Acompanha Arroz, Pirão e Farofa de Dendê
Combinação clássica de postas de Dourado com camarões selecionados.
Acompanha: Acompanha Arroz, Pirão e Farofa de Dendê
Creme sedoso de aipim e camarões salteados, leite de coco da casa e dendê.
Acompanha: Acompanha Arroz e Farofa
Peixe vermelho fresco inteiro frito por fora e tenro por dentro.
Acompanha: Acompanha Arroz, Farofa e Vinagrete
Carne de sol artesanal acebolada servida com aipim frito dourado.
Acompanha: Acompanha Arroz
Mais de duas décadas preservando o sabor caiçara e baiano
“Somos semente de um dos mais antigos Restaurantes da Vila (Restaurante da Nita), preservamos a forma artesanal da culinária baiana; Aqui você degusta pratos com coco natural, azeite de dendê da região, grelhados, massas, moquecas, ensopados, bobó e petiscos, como nosso famoso bolinho de peixe.”
Em atividade na Praia do Forte desde 2005, o Restaurante Café Made in Bahia nasceu do amor pela gastronomia de raiz e pela hospitalidade acolhedora da Bahia.
Nossa cozinha segue os passos dos mestres da culinária litorânea: não usamos atalhos industriais. O leite de coco é ralado e prensado aqui mesmo, os temperos são frescos e o azeite de dendê é escolhido a dedo para conferir sabor profundo sem pesar.
Mais do que uma refeição, buscamos oferecer a quem nos visita uma lembrança afetiva da Praia do Forte — servida à mesa com calor humano e simplicidade autêntica.
No coração da Vila da Praia do Forte
Localize a escultura da Baiana na entrada da Galeria das Carpas e suba as escadas de acesso direto ao nosso deck no 1º andar.
Av. Antônio Carlos Magalhães, 371 — 1º Andar, Praia do Forte, Mata de São João - BA, CEP 48287-000
No calçadão principal da Vila, no 1º andar da Galeria onde há o lago com carpas. Suba a escada lateral para ter acesso ao salão e ao deck.
Aberto diariamente para almoço e jantar. Horários flexíveis conforme o movimento da Vila turística.
Estamos localizados na Avenida Antônio Carlos Magalhães, 371, no primeiro andar da galeria de lojas famosa pelo lago de carpas, bem no centro da Vila principal de pedestres da Praia do Forte.
Nossa moqueca baiana tradicional servida na panela de barro é a grande referência da casa, feita com leite de coco fresco da casa e azeite de dendê de pilão. Também se destaca o nosso cremoso bobó de camarão.
Sim! Temos música ao vivo frequentemente no deck, com apresentações acústicas de MPB e ritmos regionais. A programação acontece conforme a movimentação da temporada.
Sim, nosso restaurante fica no primeiro andar e conta com um deck espaçoso com vista para o calçadão da vila, proporcionando ventilação natural e um clima muito agradável.
